Основен Начин На Живот Чудовищните сандвичи на Fat Sal’s Най-сетне пристигат в долината

Чудовищните сандвичи на Fat Sal’s Най-сетне пристигат в долината

Лудите сандвичи като Дебелия Тексас се държат добре.Дебел Сал



Миналия вторник, сандвич магазин, базиран в Лос Анджелис Fat Sal’s изпрати кратък и хитър чуруликане , намеквайки, че новото му местоположение в Encino може да бъде отворено за публиката в сряда.

В сряда сутринта около блока имаше опашка. И е билотам всеки ден оттогава. При посещението ми в петък беше 92 градуса в долината, но това не попречи на десетки потни хора да чакат половин час, за да си вземат сандвич.

Fat Sal’s е известен с безумни сандвичи, които са заредени с деликатесни меса, пържени картофи, пилешки пръсти, пръчки моцарела и други съставки, променящи червата. Най-популярният сандвич на ресторанта е Fat Texas, който съдържа барбекю пастърма, пилешки пръчици, пръчки моцарела, бекон, лук на скара, разтопен чедър и моцарела, пържени картофи, майонеза и сос от барбекю на чесън герой. Наистина копая втория най-популярен сандвич, Дебелия Джери, с тънко нарязано ребро, лук на скара, разтопено американско сирене, пилешки пръсти, пръчки моцарела, бекон, пържени яйца, пържени картофи, майонеза, кетчуп и сол и черен пипер върху герой.

Винаги казвам на клиента, че четете съставките в сандвичите и звучи поразително и разхвърляно, казва съоснователят на Fat Sal Сал Капек. Но в края на деня не е така.

Известните сандвичи Fat на ресторанта са чудеса на инженерството. Те се държат поразително добре. Може да звучи безумно да се каже, че са добре балансирани, но всъщност не са толкова тежки, колкото си мислите-Tхей, хайде на изключително широк хляб с лек, пухкав интериор, който абсорбира всички протеини, посочва Capek.

Ако погледнете напречното сечение на нашите сандвичи, то почти прилича на буррито, казва Чапек.

Всичко това каза обаче, че е забележително да се мисли за много хора, които удрят този вид храна в един горещ летен ден в долината. Но задържаното търсене на Fat Sal’s в Encino нараства от години.

Заведенията на Fat Sal са отворени най-малко до 2 часа сутринта всеки ден. Когато веригата мини ресторанти дебютира в Уестууд през 2010 г., клиенти от Долината отпътуваха късно през нощта. По време на пиковите часове това пътуване може да отнеме час и половина. Но отидете в 22:00. или по-късно и може да са 15 минути, за да преминете през 405 и да стигнете до Уестууд.

Хората от Долината искат собствено място, откакто отворихме в Уестууд, казва Чапек.

След като Чапек и екипът му прекараха две години в търсене на долината за недвижими имоти и още 18 месеца, като финализираха всички разрешителни и строителство, Encino е дом на собственото си местоположение и първият в Калифорния с меню с бира. (Fat Sal’s в Остин също има лиценз.) Capek може да добавя винени коктейли в бъдеще.

Fat Sal’s, разбира се, е перфектна пияна храна. В Уестууд ресторантът привлича студенти от UCLA, които идват преди, по време или след вечер на купон. Но както доказва тълпата в семейното Encino, този тип храна работи добре и в 11 часа сутринта. Capek е развълнуван да има ресторант, в който децата и техните родители могат да идват след тренировки по футбол и мачове от Малката лига. Мама и татко могат да пият добре спечелена напитка за възрастни с пилешки сандвич на скара или фолио от албакор, докато гладното им потомство рови във пържени пържени картофи от Фили.

Много от нашите ресторанти са в райони, където привличаме самотни хора късно през нощта, казва Капек, който освен местата в Уестууд и Остин има и застави в Холивуд и Сан Диего. В Encino искаме да осигурим удобство за семействата.

В Fat Sal’s удобството идва под формата на бургери от пеперони-пица, пържени картофи от биволско пилешко месо и дебели млечни шейкове. Добавете салата и имате балансирано хранене.

Интересни Статии